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酱炒肉丝

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+B t{6r!A/Nbv 酱炒肉丝[多图]
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.d$sX\ RF ·配　　料:.f0K%a/Vz4c
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1、猪肉三两，切丝。 _bcMCD
2、甜面酱一大匙。f#iGHz
3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。
V1n*c$J,Y;X 4、大葱白一两，切丝。
'?N@pX1J%j-?@ 5、盐适量。
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3l*S`k5Z }Z:Ps'W ·操　　作:
3c"b+@,Tz!I%cjl 1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。}$h,?/HMe
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2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。
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3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。8BjC#?q3|
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k0Q\+]_${VV 4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！z@1oaVl
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呵呵,肚子饿了,想吃呀