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想入非非 2006-9-13 10:58

香蕉核桃包

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W u zX`8W 1+3/4杯 中筋粉
m;`R w#jq.JJs 1+1/4小勺 烤粉
$I\O"C2n1}1[ 3/4小勺 盐 3a3~fY:YyC
1/2小勺 小苏打粉 0v2xQXr4Xg
2/3杯 砂糖
"a Fox{ce 1/3杯 白油
2T qt9i ffs3wu 2个 鸡蛋 )A(c:PFeCR-N9G~
2大勺 牛奶
}A;u7rC | [V 1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉) G0X!R8T,N(O"ceT,eF
1/4杯 核桃
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_qx xE 1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。
G D#ig2A O/k 2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。 s1Sq]sf3_/X%Hp
3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。 9W`B dL/K$c
4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。 )R*v%~wB&XO m
5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。
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