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李渊 2006-9-13 06:53

蕃薯粟子

蕃薯几个,粟子大半斤,红糖适量,姜2片
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1.先用热水浸粟子,待表皮软了就可以退去"外衣".IUG QzxM$?)|

%R4CYw-C6W$~ 2.蕃薯最好挑紫色的,因为会比较甜和粉.
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"Y#s\8~K(O6g&y 3.挑选老姜,切2片待用(老姜姜味较浓)
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g hG-xO9P.P 4.冷水下材料1 2 3及红糖,大火滚水后煮15分钟然后转小火半小时!Js`5w8I
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