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贵妃烧鸡

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[img]http://www.ccnt.com.cn/food/mcdp/mcdp/images/gui.jpg[/img]d5y9PI;X qO[J D9V}
[/b][size=2]贵妃烧鸡 (VL~.AC n/X3o
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主料：鸡腿3只、洋葱、红萝卜（去皮切块）
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#l_"frP3X t 辅料：酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水、太白粉
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制法：
(v7s |'bmC （1）鸡腿洗净切块，洋葱切块。
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jH1z （2）油3大匙烧热，先炒香洋葱，然后放入鸡腿略炒，再入红萝卜及酱油、料酒、番茄酱、盐、糖、水，烧开后
2SR)V(k$W|)V?K|;J 改小火盖锅焖煮约2分钟至汁剩半杯时以太白粉、水勾芡即成。烧煮时需翻拌以免烧焦，如汁太多可开大火将汁收干。 [/size]