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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展3G+ch$n4A)gl
[/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。
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} 这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。
*~ gWB6{(g7Q 材料：'dc Dk&]^
猪展一块
#ys w;K/}&^%d3yf 姜、蒜适量
C{ T3fd3?y'cNM 普洱茶适量（不能太多，会苦的）
4H U&J)\p4{czn1c 做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料*G1G#k'dc0Q
2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色/fYH(Le,M7k#}
3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟)f `7~2W%n c~
4放糖盐调味收汁
5@:es(jRu%KF 5取猪展切片淋汁即可。 ~"{Na0j{Z,?
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