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幸运星 2009-3-1 19:02

缤纷水果塔 Party小甜点[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]缤纷水果塔 Party小甜点[图文]oTOP6u1DH'X m(g
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[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090226120545622.jpg[/img]y;lu5bUZ4gG
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“小磊童鞋,生日快乐,天天开心 O(∩_∩)O~”这是你心爱的女朋友要对你说的话。。女孩子害羞,托我在这里转达,送上这道甜点,祝愿你们以后的生活也如这个水果塔一般甜蜜、多姿多彩、幸福永远!!`@I^/I%v)X)E~

)|Q3t3q]"Nv 这道点心是开Party最讨人喜欢的点心了,底下的塔皮含油量不多,上面又配上很多新鲜水果,一定很受女仕们的欢喜。塔皮的糖份不要再减,因为上面的水果要配上塔皮的甜度吃才合适。Gr+e7hCCV l
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塔皮材料:(约12-15个菊花模的量){7eqIcm&l/yGQo

`s+c{s2jH` 无盐奶油  125 g  盐 2.5 g                   K[c4]%Y,P$D,]

0~v{3\ G Wfr 细糖100g                         n"}]8s |0P-FD8z"D
-GP)L ~?;i1W
全蛋 1颗50g                      Aq%NDZ{Iiw

}-I:p:Jdp 蛋黄 1颗20g                      8Cce6Dv"vo4rW

1iE\*Y b'bv L 低粉250g                       
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卡仕达内馅(煮馅的方法没拍照了,请参考奶油泡芙的做法)
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牛奶300g  细砂糖50g 香草精1滴 蛋黄3颗  低筋面粉18克$n[J2N.u(~ R]7OB

+k{3A } @ 烤制时间: 175-180度预热,上下管,中层烤25分钟{-`l(X0qub

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