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茄汁烩肉饭[图文]

[color=blue][size=4][font=黑体]茄汁烩肉饭[图文]W Q!n(Xw4\-\sq[
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[img]http://www.bjcate.com/UploadFiles/200810/20081031105251862.jpg[/img]
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G4W7tH(F 主料：稻米100克,番茄20克,洋葱（白皮）20克,胡萝卜10克,青椒10克,鸡肉20克
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调料：色拉油10克,盐2克X4V(nwt6b2IN


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ot 做法：2j
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DQ^p4\:@(z"h+pz 1. 番茄去皮，去种籽，切碎；
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2. 洋葱也切碎；JtmWN&F)B jv
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3. 胡萝卜磨成泥状；iAZ-v(OrDq
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4. 青椒大略切碎；*T,U2s0AMh

9|6@O"Gy{|I0r 5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒；
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W^ 6. 在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。[/font][/size][/color]