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糖蒜炒豆干

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[原料/调料]
5UKvP bym 糖蒜 1个 4VL
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五香豆干 6个 ~}W$Y'QY
猪肉(切丁) 1/3杯 '{0X;wAuh
葱 1支 bc9l)|X
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酱油 1大匙
%J%~gD(e(L6i e 香油 1/3大匙
&K+OYaD 白胡椒粉 1小匙
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[制作流程]
s {+k6QxCw (1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干，五香豆干切成1公分丁状、葱切成2公分长段备用。 "r\3`{8Uqn
(2)将糖蒜外膜去除，剥成一粒粒分开备用。
n*TDoq (3)起油锅，依序放入猪肉丁及五香豆干丁爆炒，至外表金黄后放入葱段、糖蒜略微爆炒，再加入所有调味料，以中小火拌炒均匀入味即可熄火盛盘。