hansebin 2006-9-8 00:51
简易版的盐焗鸡(组图)
[size=6] 简易版的盐焗鸡(组图)
!av|{}LS+Y1F U
[/size][size=3]这种盐焗鸡粉香的不得了,正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。[/size]d` h[O/Fs
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_312090106144979926471.jpg[/img]
6@f}y:`9@uSiy
de9h
[size=3]买一只鸡洗干净用刀剁成块。[/size]s)Sj
fLw
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_3220901061449380104802.jpg[/img]._y`$yf&wHU
[size=3]放进电饭锅,撒上一包盐焗鸡粉,加一勺油和一点老抽(可以不用)。 [/size]
&i/H;ep7F5bao
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_322090106144977078633.jpg[/img]*mW0_d
[m
[size=3]一会工夫满屋子的香味,你千万要忍住别去偷吃,实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了![/size]
M4U@/KAUv
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_3320901061449601254325.jpg[/img],@:HKk-KBI
[size=3]我还是有耐心的,所以边吃边装盘。[/size]6r(W3Gn
U{9C4s;?9]1]
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/06/xinsrc_332090106144998235266.jpg[/img]
yjkwgj 2006-9-9 06:52
哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦mhv7? @$S3\|F8~
盐焗鸡是河源一名菜哈,i@1MWzOZ&R
那老板从几万都做到上亿了..2vu!Sx
z5D `s
吃过他做的香好吃
zLN8~A l
不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉
yjkwgj 2006-9-9 10:35
和和哥们因为没有你说的那种客家特产;hz@&AbeN.M,`
我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个
:J;^CmJ
美美的吃了一锅!~香啊y O\9vk&`h3[B
我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈F,gI4Ni5V
我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了
巴西埋葬 2006-9-10 19:09
好香啊,但是就用电饭锅这样煮吗??煮的熟吗?电饭锅没烧一会就会跳掉了!
放火天 2006-9-10 20:32
呵呵……盐焗鸡是客家菜啊,我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说