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台湾美食推荐----鳳尾桔醬蝦[1P]

[size=4][color=blue]鳳尾桔醬蝦[/size][/color]0tFeu^'^H
[url=http://bbs.btbbt.com/showimage.php?s=http://www.travel-web.com.tw/Show/images/Column/5277_1.jpg]
8Q0i)mM7\G~eC)NI [img]http://www.travel-web.com.tw/Show/images/Column/5277_1.jpg[/img];^ u9G't&~RmP
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!gaK3T4L-j4V*B [size=2][color=purple][b]【食譜简介】[/b][/size][/color]
TfK+MB [b][size=3][color=green]【材料】[/size][/color][/b]]ut,tbX9p{
[size=4][color=teal][b]大草蝦　2隻m4Qx2uZ oF
熟麵絲　300gz K)~$^^T!\
生鮮桔子　5小粒
7acd+a/R#P6N-f'R:Ks\ 桔子醬　2大匙
$] JXNdf3W y 黃卷鬚　20g
e1~*T-W3gqA 沙拉醬　3大匙+dq G
DJ
椰絲　1匙
:U*j+k gB6[b 蛋白　1粒iz#X ?4n*J4jlu
玉米粉　2大匙-n1@k!bU#vIIm
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[size=3][color=indigo][b]【製作程序】 [/b][/size][/color]
4`o#nFbq [size=3][color=blue][b]A.　蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。!YC^JpH*iz
B.　麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
%B.~tE jZ C.　油鍋預熱140o　C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。Z@}6PY{&M6L9|
D.　沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。
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看这不错，应该好吃。就是又点麻烦。支持一下。