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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！7^[ME?3_
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]2s hl"W!q!`
[/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）
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挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
bFJ fC k 步骤:
(}3~-Zq3M UP 1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化
VM W)B-h@Prnx 2、黄油加糖粉打发
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Ll 3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀
u&P$C ~;L3c&t 4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团
~Y"jG;Bd;] 5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
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N\ 6、烤箱预热200度
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vIJ ^F"Y 7、面团按入挞模 4|_&n*PH#W)V)d
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8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可d(i5u\;Y&G}
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