tootoo 2006-9-4 20:18
多彩牛肉粒(7p)
[color=#ff0000]
1g.~r2g&AS)y
[size=4]4_:E'pq?g/h
?
[font=Arial]多彩牛肉粒[/font]+M
L#Ti
kOr
[/size]8|&H-a.D$X$G?#w
[/color]
-OZ$~_
J*YOH
[font=Arial]材料:牛肉4两,青红椒一只,洋葱半只,蕃茄3只(装饰用)[/font] l0k"E*|!wX/k%M&W)l
[font=Arial]1、牛肉切粒,用生油,生粉,盐,胡椒粉,糖,酒先腌半个钟,青红椒洋葱切小粒[/font]
c~Ul1x
q8Y
[font=Arial]2、番茄约在四分之一处切开,把里面的浆和硬的芯去掉,做成小杯样[/font] s-~\]\#q#B6n dl q
[font=Arial]3、先烧开油,把所有切成小粒的菜倒进去翻炒2分钟,然后推到锅的一边,放牛肉进去炒一下,看牛肉外面全变色了就差不多了,混合所有东西翻炒几下就出锅[/font]
9Vp3mHO2[[8W;wz
[font=Arial]d5KH^0d"{x%v
[/font]
u;S}x&m