查看完整版本: 凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]
*e
E8v
qI'W&\N [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]1B_6p4y9a%z0?K
h
              [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font]
'M7X:K;E,i*A2DOl,[4R               [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] 6T-IvG*v(Z:Z)n%De:H
              $U4{oz&C5}
              6l*T*n R1f
              [font=宋体]原料：[/font]
KY e`1}1n {               
^nBsM u0s-?qb               0.5[font=宋体]杯水[/font]
'q bF(hE5l                 1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]RuraSK!I-[*h![
                2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]jG%MUDe3A}
                2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]:UTj g
R3p,D
                2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
zb9N-_+G1a$U~-Q                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]s9Q4{_;y/O-NK,]
                0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]M+q&RR HM!Ox^
                2[font=宋体]茶勺酱油[/font]SXE$Dy]
  [font=宋体]盐适量[/font] i;T,mDN S_
]
              
+Xi0a ZZ?2_wm               [font=宋体]小提示：[/font] 6kL4O*Z-\'w#Vy
              [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
&@5w du'`"]0Z6h               
$c:Si+F:{ knO*R               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
6ew5z,UboW1D,vVS               Fw"|4y6g!yp
              
!y#?)n7Cc{x               [font=宋体]做法：[/font]
Kv6y V:TAr8`'S               #{4?*vum1[q
              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font] 8cWq'N
XAb
              ,n8x;meZ3g+@-x
              [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
D6OSGJ,}J6?2swo K5z               
b2\)h%ga'i/}e$]               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] !ZwI3z(@R%Q)D
              
%d.]TN'g j D#d%kGn(M               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
k&|'I2Y(V~3J/q
              
?N*|hKpN*r+R
d^,GS2bcg [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            
+Tx!TAbgE             [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
u_`w$y*y             [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font] H
sef@;bW
            nLY)t|kb*nf
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]
GgUAb9F"O [/align][/td][/tr][/table]wRX(sr0k7J

#j hB-zyW K"o1|+P [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***