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型男厨房----鲜虾番茄盅[7P]

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[font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（三人份）　u8sA)x"v$a.|5p[:i[
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    材料：基围虾(18只)、番茄(6个)、洋葱(1/4个)、粉丝(25克)、清鸡汤(2碗)、姜(4片)、蒜(3瓣)、青辣椒(1个)、葱(1支)　9`4vc)oI&P ~@M
　　腌料：生粉(1/2汤匙)、盐(1/5汤匙)、料酒(1/3汤匙)
Q/PF6v:};@"[X/q    调料：油(3汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、料酒(1/3汤匙)6Hg/~md1}C(|.D kr S2@g
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G5El1dl{ [font=宋体][size=4][color=blue]1 鲜虾剥去外壳，在虾背上划一刀，加入1/2汤匙生粉、1/5汤匙盐和1/3汤匙料酒拌匀，腌制10分钟。[/color][/size][/font]Y}*UG(l$o(qC

,x*U0N:v[x7Ql G9Z [img]http://images.dayoo.com/life/meal/site1/20080917/4650746104281675339.jpg[/img]'x(iCF;h/J p1xF

[@ qw;oAxA ^c!U [font=宋体][size=4][color=blue]2 番茄洗净切去顶部，挖去番茄的囊制成番茄盅待用；粉丝剪成数段，用清水浸泡至变软。[/color][/size][/font]4L{%yHtn-{
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UL)w;Z,O C@3^$| [font=宋体][size=4][color=blue]3 洋葱和青椒都切成丁状；姜蒜剁成蓉，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀成生粉水。[/color][/size][/font]
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D,_#wt#a%eYCf0^ [font=宋体][size=4][color=blue]4 烧热锅内3汤匙油，爆香姜葱蒜、青椒和洋葱丁，倒入2碗清鸡汤、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉、1/3汤匙料酒和粉丝大火煮沸。[/color][/size][/font] Yk Rr%l@5]
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Q6\!k [font=宋体][size=4][color=blue]5 虾仁倒下锅再煮15秒，倒入生粉水炒匀勾芡，将粉丝、虾仁和汤汁盛入番茄盅内。[/color][/size][/font]
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j&zV+I/]ieX7\1FN4g [img]http://images.dayoo.com/life/meal/site1/20080917/1445939352270225463.jpg[/img]N5R6o
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[font=宋体][size=4][color=blue]6 烧开锅内的水，放入番茄盅加盖大火隔水清蒸10分钟，即可出锅。[/color][/size][/font] _U a)^7SC
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男人做饭，绝对新时尚，宅男们抓紧时间好好学习。