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鸳鸯面筋

鸳鸯面筋A4E@\#t.yr4qh;T
[b]主　　料：[/b] 油面筋
q1M'O{Mq)z-P1g [b]辅　　料：[/b] 黄瓜,番茄
4C C
az*yCT:H2R [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/20076419279.jpg[/img]
1t}Z#[:B*W [font="宋体]原料：[color=red]面筋100克，黄瓜30克，小西红柿25克[/font][/color][color=#339966][/color]
.V+["C
bJ#Y)By [font="宋体]调料：[color=#ff3300]植物油[/font][/color][font="宋体]5[/font][font="宋体]克[/font][font="宋体]，盐[/font][font="宋体]2[/font][font="宋体]克[/font][font="宋体]，百梦多咖喱块[/font][font="宋体]15[/font][font="宋体]克[/font][font="宋体]，李锦记香蒜辣椒酱[/font][font="宋体]15[/font][font="宋体]克[/font]0ye
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[font="宋体][/font]
a5|L M fzE.~7H [font="宋体]详细制作方法[b]：[/b][/font]
j2c})T1G5y!R'g,X%B_2l 1，
&q:}HQ-J:q/c.J [font="宋体]黄瓜切薄片后切成半圆块，小西红柿切成两半，备用；[/font]
&C:c1j-tR.W [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200764192725.jpg[/img]
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A*A nHwd ^Z.s*R
2，
9S*mi @ q.cH [font="宋体]将面筋放入烧开的水中煮半分钟后，捞出沥干水，待凉后切成[/font]3CM[font="宋体]见方小块；[/font]1D N6@f4QZ}
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200764192735.jpg[/img]_Vw)dk9~
  ]7ssq*i/[9O0D
3，
&o
]S,`[9?E"y5? [font="宋体]油锅内放入植物油热至[/font]5[font="宋体]成，放入面筋翻炒，并加入少量盐[/font]，
B1]5OVwE [font="宋体]取一半油面筋备用，锅内剩下一半放入咖喱块（或咖喱粉[/font]/[font="宋体]膏），并加入适量水，将咖喱块溶成汁水后小火收干；[/font]^U^lL9vzL Q {h
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/20076419283.jpg[/img]*YL~?*FMeH#P$cYe

;z&J"uw6R$g [size=2]4，[/size]   [font="宋体]盛出咖喱味面筋，洗锅后，倒入另一半面筋，加入香蒜辣酱及适量水，同样将汁水收干；[/font]1TwZ'z$ZI
[font="宋体]分别将两种口味的面筋装入盘内，并加以黄瓜片和小西红柿点缀，即可。[/font]ReqoLq.Ev6E
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200764192846.jpg[/img]
)[%Z$cE,gxj1w)T [img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-6/200764201116.jpg[/img]#VL%Cl;f Q8F
[color=#ff0000]『FROM 布式家常菜』[/color]&}}%R?
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[font="宋体]口味特色：[/font][font="Arial][/font]
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|/aQ/T fg [font="宋体]咖喱面筋鲜香开胃，蒜香面筋甜香微辣，再配以黄瓜片及西红柿的清凉爽口，造就了这道鸳鸯面筋的口感丰富，味道醇厚，还有它的色彩造型也格外引人噢！[/font][font="Arial][/font]

楼主的面筋看起来很好吃，就是不知道原材料去哪儿买

面筋是什么？上哪买呀，超市有吗，楼主说说。

最喜欢吃，口水流了出来 回头试试做，谢谢

原材料过多，搞得有点头大哟，太复杂了，咱又不愿意弄！只有见识哈

好像面筋只有在北方城市才能买到吧
5bf\{L$xFT 俺第一次吃面筋的时候，餐馆的菜单上面偷工减料，把“面筋”写成“面巾”，害得俺还以为啥时候有用面巾纸做主料的菜了，汗一个~