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清燉佛手瓜

佛手瓜         450gX7N6lmgq%Q)H2z
鮮香菇         6~8朵
0J*ga"b?{P 腰果           150Gg
M#tH&Z-rxU NI 海鹽           適量
\3q)B+eFo B!| P/O3V,X9xpH*v
必要用具J.?w `;Y3MXREvr
湯鍋或燉鍋
U*P[pA \L.I 大湯匙
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2t^H5`xO/H 事前準備
5w&AU?W 一、佛手瓜洗淨、將中間的青澀、苦的核果去乾淨、切片備用。
"oNC2Egg[!n.Tw U 二、將香菇洗淨、切妥備用。OQH&KDr,U i0bi!m

"C/bV2q;c&e]`\+c 烹飪時間
Pf?C7K 30分鐘
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/`7\W;Z,Od;L6`D 做法：R#oR:^ R aA"H)K
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一、1800cc的水放入鍋內，將佛手瓜、香菇、腰果放入，用大火煮滾後轉成文火。$Kq,pZ$JF"mp
二、約25分鐘後，加入鹽，即可食用。