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平菇鸡肉

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(l3oI { FQ 平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。
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5C+d:Y9N%M:o 材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。abl!^;\4R1Z+}%y
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d 过程 V/[syJ1o,Y
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鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。
?r|6?k4c/\hN 油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。 Yg*h'fu.fL
放入葱蒜炒香。
X+^(O5B2Lj3jQ,U 放入平菇炒3分钟。 /?-ZvU#k(k ? P
放入红辣椒丝炒2分钟。
`9_C0F6lt b 最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。 *]|;].E_ A!s

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呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。
7Ph_j5m!C 不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜