查看完整版本: 口蘑烧鸡片[7P]

口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜3[9[?VM)P
图片： `6Od!^`5B)T
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img] x d t+[] PNp
描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑1^)O}n"o)w*m
图片：
^([ rn3Xr [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img]
F${vB2[:YE 描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的-U9~4n$UO)@(A
图片： D#yPh5Q&P!F
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e96263c0245271b.jpg[/img] +k*l xm&tI ~+t/}F+O
描述：烧到汤汁收干为止cF;w x#PMk'rJ/j
图片：
"J1Q.zZ-?G [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_f1cd369c6c6f99c.jpg[/img]
tdMXj*R
描述：带闪光灯的特写
mnf-jeU Zh 图片： c+FtN9["e
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_481738cedbcc215.jpg[/img] Yy0dFK MM`k
描述：减光的特写
7VnGw(^ 图片： 1_}C%LI#EF
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_a2ca5572fc12f7e.jpg[/img] Bc&F]M
描述：再来一张cm0`%n)P3W@
图片：
5ZSj4k-C:v"J [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_b597e50059522b5.jpg[/img]
*LI|g*Uo 啥也不说了，介绍看图片！TBh_-A}#H2}
.f0q;W,T%Y_
[[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。