查看完整版本: 特色焖肉[18P]

特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉8Rya9l.bH&Se
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
%AT:]$duE 还蛮好的。
1^2X4yW/l~T [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251152.jpg[/img]
e CG_9ZP5rwT[5gv 2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
!p:C*\D"E&uGFA ?hq T 八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
:g;Lv^a|U3g#e 可乐、绿茶
oNZN\].J9Z [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251411.jpg[/img]
tan ud\ Z{` 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀YP7O%WNH6@
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。E7S;C.HD B9D X&D
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251605.jpg[/img] B\A*N[_Z8c.al$N
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251454.jpg[/img]6ut.K`a5t
4、肉肉切成大小一样的块
n6R^Pk*Q [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103251230.jpg[/img]0mw4yA8?&y1t6tyO
5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁"I|9^lG;\.l]qy5M7W
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252650.jpg[/img]
,~
~Y1l'H|x'Y [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252776.jpg[/img]%Gf;A(_ G-[I
6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶x&cO/z.XOPxf
八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶)th5XTq}[4P
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252784.jpg[/img]^z Xsgp8v1b9|
7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
:|0X5f(_vJG E [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252203.jpg[/img]
^,~d g&m{ [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103252533.jpg[/img]*xg#?V|0Di4X6`
8、已熟"v*YF-Bi$B#Y
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253950.jpg[/img] nhrJ!soZ^$d6W,K8\
9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮Tbq;t'@!C)`m
生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。U,h/hJU3p!O
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253601.jpg[/img]
!vB5^
cw)~O j^Q 10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。5G-w
w\Zb$D
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253509.jpg[/img]
oZ z{+mX [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253669.jpg[/img]6kmJYU9ER g_
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253491.jpg[/img]
)eS`8{-^] 14、来瞧瞧)@E$P+~"DS
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253514.jpg[/img]
#o:v2C8e+Un J} 15、成品"jyB%Ho e-i
[img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253754.jpg[/img]
#VZq RyMS*`} [img]http://www.2045.com.cn/UserFiles/2008-11/1/2008111103253436.jpg[/img]
jnCh?6U [/font]
:Vn#f1uH wi [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢