老母 2008-11-16 14:32
荷叶飘香糯米鸡
[color=#0000ff]材料:[/color]糯米500G,{鸡,香菇[/b](烧酒,油盐糖,鸡粉,姜,腌3小时入味),}干虾,江瑶柱,鹌鹑蛋,竹笋[/b],叉烧[color=blue] 做法:[/color]O&{~.W^{
1.用适量的油盐将糯米煮熟.~0CN
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2.将荷叶裁剪好.!T
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3.将煮好的糯米饭薄薄铺一层在荷叶上.3T1x/?K,z1\ o/Y
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4.将将材料铺在糯米饭上(有点像做汉堡包的感觉喔).$q9~5\Iy"Q|d
5.再铺一层糯米饭.#`
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6.将荷叶包好. m7\9D[l5N
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7.大火蒸15分后,马上开动
K-gun2000 2008-11-16 15:23
广东的地方小吃,还不错吃过几次,特别喜欢那米很软也很有粘性,口感不错,谢谢