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彩椒鸡丝银芽[3P]

彩椒鸡丝银芽[font=SimSun][b](Stir-fried Chicken with Bean Sprouts and Bell Peppers)[/b][/font]
v7H%ho3] K}*DD,DC&k [font=SimSun][size=10pt]这道菜清新爽口，简单美味！[/size][/font][size=10pt][/size]
ItGr$YN9R [font=Arial][size=10pt] [/size][/font][img=450,291]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Product1.jpg[/img]mi _)e7@:N7I
[font=SimSun][size=10pt]准备时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
@2U&t _^ba'e 15[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font]
`:lBy;| [font=SimSun][size=10pt]烹饪时间：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
QIp w{Z
%r6x3?*RKh
XUy 6[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
F?7C/V8v'u6G!dPT 量：[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
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~c7\9k/}j L"Okrz ]
3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]人份[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
6a^6q^R|b i 5r,i%Z#N4OV
[/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]主料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt] ~"u%cjY-sy3d'U
鸡胸肉（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]Chicken Breast, boneless[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]x`@"tZ0`i*p `-]
[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
1]5G(s!EP4eV)T 250 g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
hb4Nc\+sN 银芽[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Bean Sprout)7U H4f2^j4\ I;^
150 g[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
d V)zCe[9`:F%@ 青椒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Green Bell Pepper)
asc%|U^*X [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个[/size][/font][font=Arial][size=10pt]([/size][/font][font=SimSun][size=10pt]约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]100g)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
Z5i3iV[ 红椒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Red Bell Pepper)
v Z-^@EsZ 8H&y6k:?4W
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个[/size][/font][font=Arial][size=10pt]([/size][/font][font=SimSun][size=10pt]约[/size][/font][font=Arial][size=10pt]100g)[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]6K9Fr-k0kv2y$G
麻油[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Sesame Oil)4Y1U%kn^ Z
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]几滴[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]-`3tt-u*faR"zC
L?`CxXX3s*]F
腌料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]qh#OiO(D}&Y#KSi(B
蛋清[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Egg White) xZ,cz9?:j
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]半个鸡蛋的蛋清[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
Syw2SR}#T+M2Z.\,Dt 白胡椒粉和盐（[/size][/font]S[font=Arial][size=10pt]alt & Pepper[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
*~:~"z9G'Hr2F Y-cM [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]若干[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]
c2V/s8S1y;ndv(a 料酒[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cooking Wine)m7o&O Q{y,L1E:}$ji#ew
1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Teaspoon)4l`}%T9P/y&G
[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]淀粉[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Cornstarch)?#u:M+?s+C2EZy H
0.5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Tablespoon)[/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt]
R*T-v!F(y
]$v
p2L$bzS C,v 'm'q~ L.Zu9@8P
调料：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=SimSun][size=10pt]
P,{/m1J,g^a6c6g0L 盐[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Salt)S+?sh9`/?%sm
0.5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]([/size][/font][font=Arial][size=10pt]Teaspoon[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）
!}#Ck,EZ [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]糖[/size][/font][font=Arial][size=10pt](Sugar)
"zAS)U$H1y*r#@H4BJ 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]小勺（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]Teaspoon[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=SimSun][size=10pt]@2EH:C/g\9W M\g_&S
白醋（[/size][/font][font=Arial][size=10pt]White Vinegar[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
-yoX#n"TOw 0.5 [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺（[font=Arial][size=10pt]Tablespoon[/size][/font]）[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][b][font=SimSun][size=10pt],t(Y8m9^q q2yT

4m*?6f3@{K/j6C
'L%C-G*l*x$y7x*\ 做法：[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt]
z!u;}/lF+U V-p 1[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）鸡胸肉切丝，加腌料拌匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]$^ dIDCn%D
[
2[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）银芽洗净去头尾后沥干，青红椒切丝；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
#J]!|P[&T 3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）热锅入[/size][/font][font=Arial][size=10pt]3[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]勺油，油热后下鸡丝，中火划散后捞出；[/size][/font][font=Arial][size=10pt]/[1H5_x KF(_y~ Op
4[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）锅里油热后加青红椒丝，银芽和调料，大火翻炒数下；
5hdV,W l(p8|4O [/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]）加鸡丝拌炒均匀，加几滴麻油拌匀即可。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt] [/size][/font] [font=SimSun][size=10pt]贴士：炒银芽要大火快炒，时间长了会出水变软，影响口感。材料的用量和比例可以按喜好作调整。[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font](w$Y1mwa)K

&A%T"tNSPm [b][font=SimSun][size=10pt]具体制作过程：[/size][/font][font=SimSun][size=10pt][/size][/font][/b][font=Arial][size=10pt] [/size][/font][font=Arial][size=10pt]
i S4{0y f 3`]OH*v_6c
[img=600,268]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Process.jpg[/img]
oO8Q W5iI9Yv5Nc:P
Qy A. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]材料[/size][/font][font=Arial][size=10pt]3L j:h,sMG9JY9dC%C
B. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]鸡胸肉切丝，加腌料拌匀后腌[/size][/font][font=Arial][size=10pt]5[/size][/font][font=SimSun][size=10pt]分钟入味[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
P)P%y5C[fY&z8pd C. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]银芽洗净去头尾，青红椒切丝[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]
8?)uJ&^2JB6JnUX D. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]油热后下鸡丝，中火划散后捞出3wx~smXl1`\
[/size][/font][font=Arial][size=10pt][/size][/font][font=Arial][size=10pt]E. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]锅里油热后加青红椒丝，银芽和调料，大火翻炒数下[/size][/font][font=Arial][size=10pt] C3Esc*w p
F. [/size][/font][font=SimSun][size=10pt]加鸡丝拌炒均匀，加几滴麻油拌匀[/size][/font][font=Arial][size=10pt]
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[/size][/font][img=450,656]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.1%20Meat%20&%20Egg/WA049.-ChickenSproutPepper-Product3.jpg[/img]

五颜六色的很好看,青菜用的很多感觉吃起来很健康.

菜就要这样，不但要营养好，还要好看，色香味都有