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大葱烧海参

[font=楷体_GB2312][size=3]材料：辽参、大葱白、白糖、味精、绍酒、老抽、高汤、湿淀粉
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A(q2b 效用：温肾壮阳。适用于肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、阳痿早泄等症。6ZF:KW;U'm3Q'G
做法：
g3~Q'D t3nq*Z 1、将辽参用水浸泡发开，洗净泥沙，竖向切成三条，进开水锅中焯2分钟（开水锅中放少许老抽和绍酒），捞出，沥干水分。6Sohxu1d'Yg'O
2、锅中下少许色拉油，将葱头改花刀，放入锅中翻炒，至葱白呈金黄色时，起锅备用。
JN5M#U(I 3、锅中再下少许油，放进白糖翻炒，至白糖呈酱色且翻白色泡沫时加入辽参翻匀，加入高汤、盐、味精、绍酒、老抽，汤烧开后2分钟用湿淀粉勾匀，最后放入煸炒过的葱白，推匀即可起锅装盘。[/size][/font]%y{1k%\
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