查看完整版本: 初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

初秋酸酸甜甜开胃菜[3P]

[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94798F9DT20080905114834.jpg[/img]
,XEPe8BX$^ [size=4]　　番茄排骨汤v2T0Y5@p/}+Jdgo
　　主料：排骨500克(斩块)
6X]8oZ1b-lX
}g.k&m 　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许

T!m Et+g 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
I*OI?3re3T|O ?b 　　制作方法：
F*Y,_7sr_MbQ 　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。t eesriL]
　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。m"Y$~ ^S*z;UE
　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
J#e^ J r 　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 X[*pp*q@[CC
　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
yu2\}+xj\ 　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。[/size]]A9X_{
[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94799F9DT20080905114842.jpg[/img]Us vC8bB:F?u
[size=4]　　荷包茄汁炒饭
z&BX^0LY 　　主料：米饭250克、鸡蛋100克
~;@!TB)Uh1r9V:d.Hdm 　　配料：番茄50克、葱花少许

r+y
Eh
xC 　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量 oBs$z.v A2?$J
　　制作方法：)jg(T/r?#P#Y#oR
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
+Nt)N3QIS)y4sN 　　2、 番茄切小粒。
^A'qo"r(sN 　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
2l+q&e"Q{ Dkf2{ 　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。7j\~c
b _6P^?
　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
1c0muKb(v mT'i0k'S 　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。[/size][!J9j+F J`L$P"a
[img]http://images.yoka.com/pic/life/foods/2008/U11P1T1D94800F9DT20080905114849.jpg[/img]
R:B-k#?c7evg^ [size=4]　　煎双蛋 ?,B!n Z!A3r7mOj
　　主料：鸡蛋2个
TUp0CH!cd 　　调料：番茄沙司20克Fd&M6n{k+_
　　制作方法：
oh9H6_b3O6m;k 　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。1Fs9n"D5\
　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
A8l0e@(zj 　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。5eLYTpao/yC1an
　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。[/size]

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.