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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。q(n0B"qj ~#sL
2、虾仁约一两。
C)Nb$W ]*^g{ 3、咸鸭蛋白三个，切丁。
x!o3W s7S 4、黄瓜约二两，切丁。
!q%C]0}Ip u 5、甜椒半个，切小块。z ^z0z*y,?7|1\
6、蕃茄酱两大匙。
WlW"E@x0g2vH 7、干红葡萄酒两大匙。V*tf[ {0h'Y
8、白糖一咖啡匙。
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\ 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
.`$e0v4A;~Eb 10、葱两棵，切碎。
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9dvy6p*K.a0G 操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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.t[} AGx 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
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*pw_\4pIL/K7r 3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。&JF#`CN m${$_
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4  煮沸后勾芡。
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5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。N%m zQ(rX

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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！