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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img]
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.k;W9\ [? 配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）\ | ?]LC8Q

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水……………………… 4大勺（60ml）P+}Pv?%P{#zPp

.Dq6K:| I w-R,hN 牛奶…………………… 1/2杯（100ml）&T.z B#`&j6q A/`E

mn:T3d r8P~&k 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）n BM:O3HU-@

ZUj8J!L@ 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）k0N$np"Pw2~
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砂糖…………………… 5大勺（50g）
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h8{}O+~;y 柠檬汁……………… 3大勺（45ml）
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·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。-un@(U'k0m
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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I 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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.J:YU Q;{(C.Au 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。(e*FT0Wx_\.BNB
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！