奇安特 2008-10-6 08:34
可乐鸡翅
[color=blue]简单,易做,好吃![/color]
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[color=blue]鸡中翅少许,可乐一听,花椒、八角、茴香微量,老抽、盐少许,白糖,生姜三片。[/color]
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[color=blue]先将油放锅里预热,加白糖两勺,半分钟后加入用热水焯过的鸡翅,炒至金黄色,加入老抽上色,翻炒均匀后倒入可乐,淹没鸡翅为适量,放入花椒、八角、茴香,直至收汁,加少许盐,翻炒即可上桌!