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琥珀桃仁

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060523.jpg[/img]
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材料：核桃仁糖kvi@s-I!yW
　　做法：
aW!NW?^ 1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟；至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出；
2]}*Ll.gC%o 2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多）'VD z0A_\ `9R/o
3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅；Q
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4、上炒熟的芝麻冷却食用。