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洋葱烧番茄

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|}0F4~,T1Z!gj} 原料：{&T.ZV:hB:mZ:zNI
洋葱1个，番茄1个。1cx7Ya'`/r
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辅料：
A3\Y-OEO 番茄酱30克，盐3克，醋5克，白糖15克，水淀粉10克，鸡精少许。W7V}C^PA9S
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做法：
2K.X
~D#V6ud'R 1.洋葱去皮，切成滚刀块；番茄洗净，切成块。e'c w0b"O%cz8H Vm
2.洋葱块放入油锅中炸一下，捞出沥油；把番茄块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥油。
@A)|\k#Q;L 3.炒锅内留少许底油，放入番茄酱，翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精，待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒，用水淀粉勾芡即可。