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清炒磨芋丝

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060531.jpg[/img]
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[原料/调料] R;bADux
磨芋丝1包，火腿10克，生姜10克，葱10克。 5{"jPW~8Nt
调味料：花生油20克，盐10克，味精12克，白糖5克，湿生粉适量。fV.rjv"u&{U:r l)h%L

YJ"N n S_ [制作流程]
/rs4\4jwqA 1、包装磨芋解散，火腿切丝，生姜切丝，葱切段。
c|$~6n)J@ 　　2、烧锅下油，放入姜丝、葱段、火腿炒香。 )DF+S,@a4wJ#Kc
　　3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用湿生粉勾芡即成。