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botong00 2006-7-28 22:57

16种香饭做法完全攻略之金针花饭

金针花饭
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材料:
Ba1u:M6wv   新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
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  调味料:R9tn IjL)xSZ
  盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙
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  做法:
q*iWG!rY   (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。 G!IQev1b#R
  金针花洗净沥干备用。L,q/N)T"Oz)? h9_
  (2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
;V4l(Ca:[\t{-b g   (3)将调味料加入米中,先拌匀,再将香肠圆片铺在米上,
*u)L%e:N0c   放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,
\/ba0e"f\5n-|W:Fy2tQ   焖约15分钟左右。
-W(AOR-uk,h`   (4)打开锅盖,放入金针花,外锅再加入少许水,-S[7[E l lP
  按下开关后再煮一次。开关跳起后,+P.}F*fl
  用饭匙由下往上轻轻拌匀后,即可盛起食用
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