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红烧肉排

原材料：
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)Cs&{(oVg 　　猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。
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7q)k@J*J$_1jl 　　调味料： m2E&LB?p|\
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　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
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gch9W^ 　　制作过程： (\d(Sy;j
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　　1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。 &^;b!O#q
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u5?!m7C0}+m 　　2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。
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+e4Px}zr#P 　　3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主