查看完整版本: 瓜条拌藕片

瓜条拌藕片

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060712.jpg[/img]
c)u S-\4T9s-S:W ;~\VL!I
;W;b*qP7_%j:Ja%V#I
主料：莲藕
HBI;BV6yoe+Hd
@p6~B%r8t9zW[W!Z 辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
+qG+tc G9g I
HAw]+TE'Wv 调料：盐、白糖、白醋 L4nsFGfd,cd

{8^_l`hT4B'u 烹制方法： ,BR0O0KD%u

!ZI2n5Hq O2\ 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； |g%`3dAbFy
K_pRe8gU \
2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 tolc4^RB*Pf7g
i S
Q!PFuA
特点：清脆爽口，酸甜解腻。