qdsea 2006-7-24 08:17
五彩凉面-精致小吃自己动手!!!
[color=navy]自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。 -|2j{W:i
为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~
"GF2mQ+e7_x-?}
原料: 面粉 南瓜泥[/color]
BH }'t+p'BT%D
JA0M?z%G
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672323164.jpg[/img]^6SE
q:Ju&s
9t m0jqM ]
[color=navy]做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团. -OJp"A%L
i!f
[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮. @ZI
rQaY0X
[3] 将面皮对折. t
l!t!_b/wjd+y6zv
[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了[/color]
5\_6S"J7v
bTV@[3AG T
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231629.jpg[/img]
'Z8Lf lc[
"^Zo:xG
[color=navy][4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟. Q5Ac+f7Y7L1R
[5] 煮好后用冷水过凉.
"Oq:A([&p#pO U
[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.[/color])@ RB X-u
o)x;Zgv7u.g3S5v
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/200672323171.jpg[/img]
3lQ/T
Z/k[_-[
$l#No5w/V
[color=navy]接这准备做凉面上的配料了.
i MhxYk\J)D9^6^(M
将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。[/color]5@u&qE5S.|
)N8a.S1GT;^V
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231727.jpg[/img]
7Pi.`5v
~)o
+A1P&c/r
I7D-C%e
[color=navy]最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了 (`0Gc4U7V*z&Y_
花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的[/color]
@A!f%D|;[C
:q\!N^^ @
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231756.jpg[/img]LBJ0Vz!sy
`Ai6A:K6z mZ
[color=navy]红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮?[/color]
tD'A"\x enJ;?/V
$Nj5Fy3QLzf,A?
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231819.jpg[/img]$Q;T4|+{w
I7Ln+UZ,s7n-x5\
[color=navy]配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~[/color]0_?{ v!r?CS
+C4b@7kU2l
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231839.jpg[/img]!b4Q:A^)s{
V?4Bs5Sk%h"~W
[color=navy]把配料和面拌在一起开吃了 呵呵呵呵~~~~[/color],_mv8ACOD7L9[:z(H9?
I5@i1AJ;ur3h0G
[img]http://photo.qingdaonews.com/qdPhotoNet/photo/2006-7/2006723231858.jpg[/img]`*J,VP?+|t)z5x%p
Om)o ~5O%P8[
[color=navy]南瓜汁的面条香香的,配上好吃的蔬菜,酸酸口味.几秒钟就下肚了~~~~:)[/color]
sisejiaz 2006-7-24 12:14
呵呵 楼主 你这是标准剽窃[五彩拉皮]的做法昂!!
wfly 2006-7-25 05:45
楼上的,我觉的这样也很好啊,用[剽窃]二字,过了啊.毕竟只有相互学习相互借鉴才会发扬光大我们中华的美食啊.