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陈皮卤牛肉

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060720.jpg[/img]
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`({7V,p'q:F 原料：wi5n-J(M*[8_D
牛瘦肉500克，陈皮15克-a
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辅料：
Y w7n.|Tk~"`%` 葱、姜、糖、酱油各适量
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5AAo Tq1i 做法：i/b*W9rnk
1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。
$y8D(^S3gz/k 2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。!bk#{$a/_}-Pb
3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。
o|X}] 4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。*C
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Tips：WF-aOCt a
牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？