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金针花饭做法

金针花饭做法O;ivZwRs

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/N5e6~5\2Yl 材料：
-zPF(e ouPT 　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯
^i+W$qX7` 　　调味料：
3q:IW0f]pPLp 　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 HI_'Tk,\M|'\,N
　　做法：
8Z:T'L3R9u2wA 　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。
|5NP6\o 　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。
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\'Y 　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 $`x8rm+M@
　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。