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西红柿鸡蛋面

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m 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
LLf4n${R7s 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；-`~zv
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3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
5y%z3mp/^2b 4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
;|I0^F;^&xL n 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！5n-QP KH vL4m%p"o
虾仁切小丁，姜切丝，葱切末，西红柿去皮切小块#X`|aC:S0H
锅内留底油，姜丝和葱花爆香，入虾仁炒变色，加入西红柿炒软'P*W:x+iH-q(}2Ck7]
加适量水煮开，放入挂面Gs!Lb`2C Iwv2nzy
面条煮熟后，加盐，淋入一个打散的鸡蛋
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{S"`Y"r+r6R%N 这也是一碗饱含爱心的面汤

对于楼主这种做汤方法，不敢苟同。u_k7?eh$H-f
添加味精，这是对汤的不尊重，如果是出于想令汤更加鲜美，我有个建议。%k1dQ v
p3~]n
1、增加蕃茄的数量，我平时做汤3人份，用2斤蕃茄。,VNj:zNO,g]
2、增加煮汤的时间，5分钟，不能把蕃茄的味道充分煮出来，最起码煮20分钟。
Rj@)W4vQ DPL+c6rD 3、建议加些肉，单单是蕃茄和蛋，味道实在太单调了。;z*?oh|

.U;Y+]o-d/{.Ru 此汤宜趁热喝

简单啊，我上小学时就会做了，那个时候吃这个就算好的了

我爱吃面，怕肉，楼主的西红柿鸡蛋面做法简单，适合我的口味，谢谢了。

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额~那句话怎么说的来着，萝卜白菜各有所爱~

我常喜难面食，常“面”对生活，看了楼主的贴子又学会了一种做法

面条煮熟之后 最好过一下凉开水
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l 这样在捞出来 淋上热的西红柿汤'@? hT"m8n
不冷不热
G;rDE|"g8Zj*w 吃起来 还有劲道
o~v]%A 那叫一个 爽

放味精,不好放鸡精味道好些!楼主的做法是可以的,做西红柿鸡蛋汤也可用此法!

这面感觉能减肥，正好赶上了，改天就试验一下:excellence

第一好像流程有点多，第二不喜欢放味精，有没有简单一点的？

这个很普通,但是很好吃而且又营养,个人爱多放些蕃茄,酸酸的更美味

哈哈哈，真是想吃啊b2j~@;l'eu5j
每次都是煮熟了就OKEx;`3Nx:R+e$]
看来下次真的要好好研究一下美食了

很喜欢这种面，又学了一种做法，谢谢lz提供分享

恩，不错，感觉程序上有点麻烦呢，吃面大多为了省时间啊。泡面吃的烦了，能不能说点再简单点的。

简单，方便！
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看起来不错！rnT1Z)W#wn3v&D
有营养 bjH%[{
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