ksjkyj 2008-8-16 20:52
小抄肉
用料
7Ba)Q4dA:R+F]1^
猪肉
$EVo.YQ
g
干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角
%|\C@g5T.\YW4}3Y
淀粉,酱油,料酒,盐,味精适量N4kP4_4T;[P3sd9W
做法
7N%Z5Z_!y0l
将猪肉切成肉片,用酱油和淀粉阉一下 %B&t&Ev:J1A
将姜切丝,蒜切片,备用 U;N)l.B^^#n9W8xf
起锅,到入油,5成熟放入干辣椒段,花椒,八角,放入姜丝和蒜片,抄出香味后,放入肉片!大火翻抄2分钟左右,即可!
#B_k9eB:l/R
小贴士
a|+SR)WF:?
'x{dcI
放香料是,油不要太热!以免会糊 ~a"yG eS$|
v!mm MCh
[img]http://i33.tinypic.com/1zdrakl.jpg[/img]