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ksjkyj 2008-8-16 20:52

小抄肉

用料
7Ba)Q4dA:R+F]1^ 猪肉
$EVo.YQ g 干辣椒,花椒,大葱,姜,蒜,八角
%|\C@g5T.\YW4}3Y 淀粉,酱油,料酒,盐,味精适量N4kP4_4T;[P3sd9W
做法
7N%Z5Z_!y0l 将猪肉切成肉片,用酱油和淀粉阉一下 %B&t&Ev:J1A
将姜切丝,蒜切片,备用 U;N)l.B^^#n9W8xf
起锅,到入油,5成熟放入干辣椒段,花椒,八角,放入姜丝和蒜片,抄出香味后,放入肉片!大火翻抄2分钟左右,即可!
#B_ k9e B:l/R 小贴士
a|+SR)WF:? 'x{dcI
放香料是,油不要太热!以免会糊 ~a"yG e S$|
v!mm MCh
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