jiazhou312 2008-8-15 12:21
凉拌西瓜皮
[img]http://www.eat4.com/upimg/080730/4_094938.jpg[/img]
[size=4][color=Blue]西瓜皮中含有多种酶成分，可促进脂肪和黑色素的分解，因此既美容又减肥。
原料：
西瓜皮 蒜茸 鸡精 白糖 盐 香油
做法：
1）西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。
2）将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。
Tips：
1）一定要留一下红瓤哈，这样比较漂亮滴！
2）传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。因为西瓜皮中含有多种酶成分，呵呵，可以促进脂肪和黑色素的分解。 [/color][/size]
flb520 2008-8-15 14:41
楼主介绍的这道凉菜实在是很适合现在食用，就如楼主所说这道菜不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。还有一点楼主忘说啦，就是省钱，呵呵！另我还给楼主提小小建议西瓜皮如果切成片状不是更容易入味吗？还有楼主在食材里提到了用蒜蓉，提醒各位食客不要直接使用新鲜蒜蓉，要等15分钟左右在用，那样既不会破坏西瓜皮本身的味道，也便于人体更好的吸收！谢谢分享啦！
6800325ok 2008-8-15 15:04
那样或许更好,既不浪费,又能环保.还有又可以达到美容效果.
更绝的是:能充饥!
c38bzjj 2008-8-15 15:59
以前我都直接吃的`哈哈```西瓜就是要吃的干干净净的`
Frank.liu1977 2008-8-15 19:05
颜色很可爱,不知道味道会是怎么样的!到是很想尝试一下!
jake0118 2008-8-15 19:24
这道菜很有创意呀!原来也知道瓜皮可以吃，但是没想到可以做成这样！呵呵！感谢楼主！
zxxxzxxx 2008-8-15 20:45
这菜到是新鲜，又不浪费，我可要做一道，尝试一下了，感谢楼主那出来分享！
xihuangan 2008-8-15 23:37
颜色看起来很不错，估计吃起来一般，没什么特色．
4699508 2008-8-16 00:42
记得小时候吃过一次,当时还不知道是什么,只觉得味道还很好,很脆.嘿嘿,学着去做的.
xufeng_33 2008-8-16 09:13
冬瓜皮可以吃，但西瓜皮可以吃我还是第一次看到，不错做法也挺简单，有机会自己试一下！
netvista 2008-8-22 05:17
记得还是20年前经常这样做到吃，现在都忘记怎么做了，谢谢楼主！
yifeng8 2008-8-22 05:43
看起来很美味，，只是将蒜茸，我就不喜欢了。。我讨厌蒜子的味道，，，而且甜的西瓜加上盐和香油，总觉得不太合胃口一样！
苹果男孩 2008-8-22 10:24
到是可以使夏天的西瓜皮更合理的利用，就是不知道好不好吃
jjdd230 2008-9-12 00:59
这个比较熟悉，看着很亲切，因为我也曾经吃过，都是当咸菜吃的。
coolforg 2008-9-15 03:18
看起来2楼的特别喜欢这道甜品啊 ，要不夏天咱们合起来买西瓜吃好吗 ？皮全是你滴。:teeth
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