查看完整版本: 蜜桃冰淇淋

蜜桃冰淇淋

[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725658.jpg[/img][/align] Q w7]j D:Sf
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725659.jpg[/img][/align]eX|N
y6|NN`
下午快4点才起床，这一向生物钟乱得离谱，天亮才有睡意;t1Fp m oHW3]/t7K
老弟出差去了，一个人什么都不想吃，干脆做冰淇淋吧
"aITHG)?x_ nAr%S 正好家里的水蜜桃快放烂了，本着节约为己的宗旨，拿来做个蜜桃冰淇淋也不错m1[Go5B
POCO上看到的方子，把原方子改动了一下
v*Ij,j6TC8t
7y5@
gg;^-E'Uu:y,{ [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725660.jpg[/img][/align]
oD)eRc&uV~ 1、先把桃子洗净
.k&C8? Wu)_.eAwa 教你一个洗桃子的小窍门： g+R(_
G'A$@7dI/S
在水里放一勺食用小苏打，然后把桃子放水里浸泡5分钟左右，桃子面上的细毛毛就自已浮上水面上啦，然后搓洗干净就可以了
1R0lbM4\1c1t N+Z2K{%M`&D
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725661.jpg[/img][/align]&eW[)]?EI1Y
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725662.jpg[/img][/align]`&[Nm|`
2、  桃子去皮切块，放搅拌机里搅拌成桃汁，再用滤网过滤掉多余的水分，留下桃茸，

J9I7D%sv!m     取50克nmTzg

_*M)w+K9bz7Gfj*V [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725663.jpg[/img][/align] d[h)zjH
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725665.jpg[/img][/align]
}| k1u3`)N 3、动物性鲜奶油250ml打发
P(qwp5y,m p 8G6_b&Cy
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725666.jpg[/img][/align]#i:pBA-]S|(X
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725667.jpg[/img][/align]
'F,[X$U*j7@M?'{
K#~ y(]2_5M 4、牛奶150ml稍微加热＋白糖5大勺＋玉米淀粉（corn starch)3大勺和匀，晾凉＋打发 s][zdq`z.jr U
   的鲜奶油、桃茸混合均匀，放入冰箱冷冻室冷冻 #O[iY
[4V0V
/zA7BcQ y
{g'M\
%JK*r9vR2xZ)k3Y
5、每隔40分钟拿出来用打蛋器搅拌一次，为的是让成品口感更细腻。可以搅拌3、4次就Y7zM3pP|
   可以了i#d"hcR$]J#D'O

,AY(I-`r j6B 6、草莓果酱1勺（可以根据自己喜欢的口味加其它果酱）＋少许水稀释，淋在冰淇淋~ vC"M)M8NLr
   上，开吃，好味啊~~~
9G m dnYm/z/Z
8X3d3hu.y9Wd9Q9l [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725668.jpg[/img][/align]

这个雪糕是我好喜欢吃的，就是一直以来都不会做，唉，真的是好难做的一个甜品呢，楼主你很厉害啊，这么难的都会做

THANKS IT LOOK EASY GREAT FOR SUMMER

还行吧 跟人感觉跟pd还是有差距的 起码冰雪女王做的卖相要好得多

看着就让人流口水，现在桃下来了，我也学着做做