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musiczozo 2008-8-8 18:27

韩式小菜----酱土豆

[b][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070831/2966455620070831200948018_640.jpg[/img]Zky0G&Z!l ]i/J
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[/b]  原料:土豆  两个  柿椒  一个  牛肉馅  100克  葱  一节  蒜  2瓣  熟芝麻  适量
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@|]us"d)i(Y[   调味料:盐  糖 酱油 香油 胡椒粉
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t;L%L,~ ?   做法:1  土豆,柿椒切块,葱蒜切末,牛肉馅加少许酱油备用s/j R5x"OEho?
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  2  锅中加入盐,糖,酱油,葱蒜末,适量的水,大火烧开,加牛肉和土豆煮开转小火 ol }vu8h"M p

TY$e N,Bs4x%Zb   3   牛肉煮熟以後,汤汁收的幹一些时,加柿椒,胡椒粉,香油,芝麻煮一分钟即可
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  要注意哦:土豆要煮的软一些,才容易进味~~u7K(J4l)ONr

!W*B*k k{['W [b][img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070831/2966455620070831201114078_640.jpg[/img] FlZ`2s0P2kz
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天堂宝宝 2008-9-15 23:54

应该很好吃的,改天一定试试,就不知牛肉馅改成猪肉馅行不行

whywhywhy0 2008-9-16 14:20

的确有夏天的感觉,这个菜品的最大优点是,不起油锅所以就不容易上火,而且到最后才淋上香油和芝麻,对俺们控制油量也是非常的有好处的。多谢大大的韩国美食!

ggt123 2008-9-16 15:15

看着似乎就能闻到牛肉和蒜的香味,刚看图的时候还以为是地三鲜,我觉得如果和地三鲜配合着做出来一定不错

flb520 2008-9-16 16:11

恩,看上去真是让人食欲大开,而且我本人比较喜欢吃土豆,真是感谢楼主介绍啦!
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