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查看完整版本: 鲜虾锅贴

水无月 2008-7-31 22:03

鲜虾锅贴

原料:
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uV"\x5aqPN7O 锅贴馅(根据个人喜好)、虾-h`kJ.d,~ g#p

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做法:
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1、用的锅贴馅是荸荠调的,有点脆脆的口感
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]W5|2@[t,t I 2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会,破开铺上J.X%\P6]Nt8|$M
*X6?-X#k0P,?)c$jU5U
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3、入锅煎就好了,油热后先煎2分钟,再放入少许水,盖上盖子中火焖到水干,再大火煎2分钟起下面就很焦了
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FYTX123 2008-8-1 07:05

好办法,即吃到锅贴又能吃到大虾,脆脆的感觉真好。

syauliang 2008-8-1 12:37

看起来挺漂亮,可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功

haidao119 2008-8-1 13:07

好东西,我要好好学习学习,锅贴还有虾都是我喜欢的!
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