eq0924 2008-7-28 07:01
棒棒香丝的做法
【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法
c(Y G
W!S R
酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
T
Y+fe9wLT
et(\~SxT
这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.z/v]@6RSw-q
N!t#C
ry1R
KVXh'r ba
材料:红酒 350G 砂糖 70G 柠檬 1个 啤梨3个
.x?G$zm
rt1L*Xg^
uE"J3m`
做法:
$|G%h]](iN
:M8X4~h/C:{a
1)将所有去皮待用.
_$Xl#VK0`
C![f
2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.)p;prU/eVS0iv
3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.
}
viK6?e
4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内