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朝鲜辣白菜的做法

朝鲜辣白菜的做法
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_ZCr4j!g_ u 1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 ve5{#n{l%q

dm1j`P 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油
#M H/~0r-z,S4_n 2. 腌了半天后，挤掉水分
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3. 准备好：姜、蒜、苹果、梨 a ~J!l)q4\ D
4. 姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可
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t 5. 辣椒面，盐，味精 J:OA _;sU4EEJV7f
辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度 5D
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^u(Y%Uv2r0cG 6. 加入适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀
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&L]T0I9? `nz(N 7. 把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 8u KN#l1}4S
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8. 搅拌
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t$n(Zu$?mf2xz 9. 开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹
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10. 接着抹
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5snMg] 11. 整棵都抹好了
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P'q rFBm,h$yd 12. 拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以
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zH.^ra5c)c 13. 3—5天后成功

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