查看完整版本: 清淡炒麵~和配蔡冬瓜貢丸湯[2P]

清淡炒麵~和配蔡冬瓜貢丸湯[2P]

[size=4][img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0101.jpg[/img] |co S/](\G$v3J
想吃炒麵又怕太油？那可以嘗試以下作法喲，材料都非常簡單，算是新時代懶人料理。
)O"@ V1IB7x%_2Wo 熱量不高，喜歡懶人料理的朋友可以多多交流。
vHZ)fd/q7Co h4~/A`
PX
f"zGocy2u

%c(U&Wh&XS-I 材料︰el1J:p'eZ
麵條v'_tL'~B
t r|/DJ
米粉 (少許)
!tk-@j m"l O 木耳
EZ4x2^^ LGK6G"T.s@ _ 豬肉\ C_fic4s
蝦仁vuc4G4V![i
香菇 (切香菇絲)
+urPw6iXd[1@P 蒜苗 (少許)
%Gho} Hk!oa-a,X 南瓜 (切南瓜絲)
Z6G }%c2?[%Q
b+V'I6~+E
bY 做法︰
rm`{o5c:K:G2` 先把麵條、米粉放入滾水煮熟，接著撈起來。
/uV \tM
dW 將木耳、豬肉、蝦仁、香菇絲、蒜苗、南瓜絲加點鹽下鍋爆香，如果怕豬肉太老可以先撈起來。
~}6r4`G#dM2`;E
爆香之後加入剛好可以鋪平的水量，放入麵條米粉下去炒，攪拌均勻。~5Sbzn-S/w

g8gh!wB:iJ+a ;nW7V,mYg7e
既然是乾麵，那當然要有湯囉，就煮冬瓜貢丸湯吧。因為喜歡吃清淡，
tN
X&OW 淡淡的冬瓜正好。這也是懶人料理。
{HZ/J i
eliTl#vJ1cA2^ A |(dO@.pk2p*fe
[img]http://i263.photobucket.com/albums/ii144/nausicaa0606/IMG_0100.jpg[/img]
B"t6@0?8Z%nR 材料︰+h/_7r Nzsw x&cI
貢丸 (切十字)4]"Q}G+V GL$G;R
冬瓜 (切小塊)
7r!C5BBl7wQ+D 薑絲 (少許)
A}P^ji8T
"[9\@0\2w o GE3l 做法︰3u(NZX3R4o2Q
水滾後加入貢丸與薑絲，接著再放入冬瓜，最後加一點鹽即可。y/fz3C:G`TNa

7^;[M5aA5W_ 兩道都是沒什麼難度的菜，很適合清淡一族，自己吃東西也不喜歡口味太重，
5?KJy*W 去外面吃常吃到味精又不舒服，希望各位料理高手不嫌棄。h"k
j#@5n.vx5ra
R5E{?`r
[color=Blue]心得:簡單容易做~資訊時代講求時間就是金錢阿~:teeth :teeth [/color][/size]