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素羅宋湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk58-038a.JPG[/img]
;BUQ:e6i|,dg$X,F 【材　 料】
B
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y h+g9I6]g"W-K 高麗菜 1/4個"J K/duMu{0pz
胡蘿蔔 1/2個
(RA-eBZj6~ t 馬鈴薯 1/4個
Ba2l\s7m`` 白花椰菜 1/3顆
6h(Mo V5N1Pq 小紅蕃茄 12顆
6? p~B/L 薑片 3片
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W"M"kq 蕃茄醬 3匙
h1|(c j v*M} 月桂葉 2片O.L]pbl f)u
鹽 1/4小匙)m$R6t6Qb
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糖 1小匙x4m2texWKD'F2P
醬油 2大匙
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V 熱開水 2杯
7^i@6[]S)@J\'m4_ 【調 味 料】@[G;I/A$X:W(sF

8].@)h/X1i3X5[ 胡椒粉 少許Vg;Ay#`"l~.O#Yo
香菜 少許
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【做　 法】
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@-XDf1o0S:K 1.胡蘿蔔與馬鈴薯削去外皮後切片，洗淨；高麗菜一片片剝開，並且將每一片先剝成三塊後，切大段狀；白花椰菜洗淨，去硬梗；小紅蕃茄對半切備用。
}-R(t va!b 2.將作法1的所有材料、薑片、蕃茄醬、月桂葉、鹽、糖、醬油與2杯熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約3分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，食用前加入胡椒粉、香菜即可。

传说中的罗宋汤？暗花里刘青云点的一道汤，印象很深。