李渊 2008-7-1 18:21
麻辣云吞
自制红油 : (1)辣椒粉,现磨胡椒粉,(2)姜片,蒜蓉,干辣椒,八角,花椒,桂叶,陈皮。 一饭碗油烧热,转微火,放进(2)泡出香味,将(1)置大碗里,淋入热油。Y6}"M.@~:qq
/yDe+hP:?e^/s
虾肉云吞-白色(自制),虾仁云吞-黄色(买的),放进滚水煮熟; 大腕里放少许红油/味精/酱油/葱花,放进云吞拌均,加适量香菜即可。3BO4\!vfma
;pW&B&lEG0`+X4BrIy
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/6007872008063022505301_640.jpg[/img]
J}EJ|U3}z
X4U0x;W7QZ
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225107087_640.jpg[/img]
Czu#`6V%uVL2D7C
swq"Mz#r
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225121063_640.jpg[/img]!Swj.Zynz
#Y(\N_J5@"J
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225137014_640.jpg[/img]
+\5nLGw;r
A+R L]
sKCc
p\M
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225152043_640.jpg[/img]
[#T8j"C{"jnj
6XXe#z
Z|hp]
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225212012_640.jpg[/img]
s+c*{6f}`
DY
x`3yvL@
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225231077_640.jpg[/img]
o*A?"j` J;^3UVGr
6i?z ^g
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225311045_640.jpg[/img]
Mj
EY
};u
2NQq"V0h.U
[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080630/60078720080630225329092_640.jpg[/img]
codeer 2008-7-2 09:42
哇,一定得学。。
看上去就引人食欲,看图估计是色、香、味俱全呀。
_CxJ
wD;C|1\FS
别的不需要,咱自己弄点辣子吃,哈哈。
caishuming 2008-7-2 10:57
我也学会了怎么做红油:(1)辣椒粉,现磨胡椒粉,(2)姜片,蒜蓉,干辣椒,八角,花椒,桂叶,陈皮。 一饭碗油烧热,转微火,放进(2)泡出香味,将(1)置大碗里,淋入热油。
&l8Lt)suU
这么简单呀。