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猪肉炒北京酱

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[b]材料:P[e X)J?7h V
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&PvFTb2w B1y 猪肉 适量（切片）"xPVS sr2G
北京酱 一汤匙4X)Px0Yn`a
蒜米 四至五颗)c Ic3y8[9h
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清水 少许hMX#R EO/U
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yN4PL(]6v\5h^:v [b]步骤:[/b]h|I/nzCk1L7A
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t:D 1． 先用蒜米腌猪肉，再用北京酱腌猪肉至少一个钟。
A3e*L4\ {'E 2． 热锅，炒香蒜米，再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
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Z&PLC5J4h 3． 再加上清水，煮至收水，再以各人口味加上调味品（盐）就可上锅备用了。`]S*`Z$Mt
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请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.

楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？

看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~