tianyehu 2006-6-20 22:02
虎皮鸡爪
大家都在饭店吃过，确实很好吃，其实也很好做，今天就给大家共享一下制作过程。
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一、鸡爪洗净沥干。
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二、白砂糖两勺,熬成焦糖色 c2g IXfO VY7z
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三、淋在鸡爪上,迅速拌匀 J
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四、油烧热,把鸡爪放下去炸至金黄
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五、炸好的鸡爪，是不是很诱人啊，别忙吃，还有呢
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六、炸好的鸡爪放水盖没,加盐,味精,八角,桂皮,吃辣的放豆豉和辣椒,我吃甜,放的糖,小火煮半小时 S7~[ XeS
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七、成品出锅！好了，品尝一下吧。呵呵cv
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sqvip 2006-6-20 23:37
顶，看上去就让人口水直流！！！M5_
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周末马上行动。
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现在网站内容越来越丰富了嘛，支持！！！
kennan 2006-7-8 15:55
不错啊M.I ?
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不过为什么要放糖？不甜不咸的
liuqixun 2006-7-30 20:33
题目是虎皮鸡爪4X/Q9S#l3J0^q
但是内容根本就没有过油炸出虎皮的经过啊！
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