s1005t 2008-6-2 10:54
想天开之苦瓜“炸弹”
[img]http://pic.yupoo.com/ziranjuandelili/58112590f3ca/medium.jpg[/img]{
G,E:L3S
#s@5[K3_8z
材料很简单,如图:
u+`dR2f"jE.@
3N0m f7I:ql1F y
d+G(Hk
[img]http://pic.yupoo.com/ziranjuandelili/93352590f3ca/medium.jpg[/img]
Rwo$}Cj7e;YI
c@3VE2cI/}Ky
步骤一:
1N k
{xSW
HaO|,b3s8l;L
1、鸡蛋打散,加入适量的盐、味精、料酒;
rVN'Q'O(NkP_0?eHJ
?;e
\"p8Dg
2、倒入一小碗面粉,和成糊状(不用加水);
V9d ^;b,n'a'G@
i!mk,r
]j
3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。Mf i+qW@)j1p2V
m u J'St._V~
[img]http://pic.yupoo.com/ziranjuandelili/58196590f3ca/medium.jpg[/img]5RTlJp8L
LqrL"A2DG9z
步骤二:
U^A
s_zs+]+o3s
F |'cL9a9Y,^
锅内加入适量的油烧至7成热(注意:油未热的时候不要如果炸,不然要沾锅的);
0gL@&FX:}2x
J'l/v
0o'bP MH}
把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。