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睡觉前教大家做个冰芯糯米姿(转)

那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``'I W"],dz|LI
配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60,a8PGl;j?|Qsx
克   糖50克  椰蓉适量
8z9s'W3PB 我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有vhyi{
绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙qe,J,?f']e sG
和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）2Qn Suq|T7q4]
把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它
)w({Z%KY @)Dc 是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次
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a U3u] 性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯
^2Wv&zq ^ 米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包
0k?!t)Zf0g2{K 的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好V\ZF4l
的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包u#n z)i1]/x-Z
好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃
HKjq%J8dO 糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克
TUDe+n1|dXQ;S 绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用)E kPBm
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我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把x s6bi9_D
所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它
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是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下
;X(E~Hr`Z 然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了a t+BTzDk
做了这么一方盘
x
MMA)oM[j|)_ 还有一圆盘，两盘一共25个
J#T
S,XQWQW 黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的vSS2D:N'bU!_
糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。9|T$r/[:Q4f'?

5R@*v ?1z!nr 好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...1H%A,W;H&c1]

C0Pv:O v:cj6x*a;p} [[i] 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 [/i]]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！
1q^9lg5yJ,S-D0N.d 万分崇拜楼主！！！！！！！！！！1dzGc8X5iVAFH t
还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！
2_
hTI'Id Re 啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...:)

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨 :excellence

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
,Ox4Zh4Bs.K 回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊